Chinese gelukskoekjes zelf maken

Ondanks de naam zijn gelukskoekjes eigenlijk uitgevonden in Californië. Een man baseerde zich op een japans recept en begon ze te produceren voor Chinese restaurants. Maak zelf Chinese gelukskoekjes met dit recept en verras je vrienden. In ...

Limoncello zelf maken

Limoncello is een citroenlikeur uit Italië die daar vooral als digestief wordt gedronken. In tegenstelling tot sommige andere likeuren is hij helemaal niet moeilijk te maken. Ingrediënten voor 1 liter limoncello 500 ml water 500 ml al ...

Brood maken zonder te hoeven kneden

Je eigen brood maken is leuk, maar al dat kneden? Gelukkig leerden we via The New York Times een recept kennen waarmee je in een handomdraai brooddeeg maakt. Gooi de ingrediënten samen, roer wat, laten rijzen en de oven in. Zo gemakkelijk is het en ...

Tiramisu met limoncello

Dit tiramisu recept is een variant met citroensap, limoncello (citroenlikeur) in plaats van amaretto en geraspte citroenschil als garnering in plaats van cacao. Ingrediënten 250 g mascarponé 50 g bloemsuiker 2 eieren 3 eetlepels limonce ...

Chocoladecake in 10 minuten

Op internet trof ik een erg interessant artikel aan: "Chocolate Cake In 5 Minutes". Je kan het bijna niet geloven, dus testten we het uit. Het deeg maken In het recept staat dat dit 2 minuten duurt. Wij deden er zo'n 7 minuten over. Maar waarschijnlijk ...